Bánh mì Việt Nam nằm top sandwich ngon nhất thế giới

0
148
Từ món ăn đường phố, bánh mì Việt Nam hiện có mặt cả trong các nhà hàng đẳng cấp

Theo đánh giá từ CNN, bánh mì Việt Nam nên được thưởng thức ngay khi có dịp và luôn nằm trong danh sách những món sandwich ngon nhất và món ăn đường phố hàng đầu của ẩm thực thế giới.

Bánh mì Việt Nam

Bắt đầu biết đến từ thời Pháp thuộc nhưng ổ bánh baguette đã được người Việt biến tấu lại theo hương vị riêng độc đáo với phần nhân bánh là sự pha trộn từ chả lụa, pate, thịt nguội, đồ chua… hoặc thay đổi tùy theo từng vùng miền, địa phương. Bánh mì hiện được bán từ các xe bán đồ ăn ở hầu hết các góc phố ở TP.HCM, có mặt tại cả những nhà hàng cao cấp cũng như được yêu thích rộng rãi bên ngoài quốc gia.

Những người lần đầu thưởng thức đều dành lời khen ngợi cho món ăn đường phố là vị giòn của bánh mì hòa quyện cùng vị đậm đà của các nguyên liệu khác.

Bánh sandwich Cuba

Món bánh sandwich này được ăn kèm giăm bông luộc, thịt lợn quay, dưa chua, mù tạt, pho mát Thụy Sĩ và bơ, được ép lại trong miếng bánh mì Cuba mềm mịn, đây là món ăn đơn giản, thịnh soạn và nguồn cấp năng lượng cho ngày mới.

Katsu sando, Nhật Bản

Thịt cốt lết chiên giòn – sau đó bằm nhỏ, tẩm bột panko rồi cho vào bánh mì trắng Nhật Bản có tên là shokupan – là món ăn vặt được yêu thích tại các cửa hàng tiện lợi Nhật Bản. Katsu sando còn được dùng kèm với bắp cải và có cả phiên bản salad, gà, trứng.

Falafel pita, Trung Đông

Chiếc bánh thuần chay Falafel pita bao gồm các viên bột chiên giòn – làm từ đậu gà đã ngâm, nghiền với các loại thảo mộc – nhồi vào trong chiếc bánh bột mềm với rau diếp, cà chua, nước sốt tahini hoặc có thể bao gồm tương ớt. Khi du lịch vùng Trung Đông, sẽ dễ dàng nhìn thấy mọi người xếp hàng chờ món bánh mì kẹp này trên đường phố Beirut, Amman và nhiều nơi khác.

Tôm hùm cuộn, New England, Mỹ

Khá kỳ lạ khi món ăn này được xếp vào danh sách bánh kẹp, có lẽ vì cách thức hiện bằng cách cuộn tròn các nguyên liệu với thịt tôm hùm lớn hấp, trộn với nước cốt chanh, sốt mayonnaise và các loại thảo mộc lại giống như chiếc bánh mì xúc xích cỡ lớn rồi thưởng thức. Món ăn này hiện được bán tại các nhà hàng vùng duyên hải nước Mỹ.

Advertisement

Ý kiến của bạn