Ăn Tết ở Nhật

0
478

Những tiếng hô vang đếm ngược thời gian rồi cùng òa lên khi âm thanh pháo hoa vang rền và sáng rực trên thành cổ Toyama giữa bầu trời đầy mưa tuyết. Ngay sau đó 108 tiếng chuông vang lên từ các ngôi chùa, làm tan biến 108 ham muốn trần tục và báo hiệu kết thúc một năm cũ đi qua.

Giao thừa, ăn mỳ Soba cầu may mắn

Tết ở Nhật tuy có khác về thời gian so với Tết Việt Nam, nhưng văn hóa Tết của hai đất nước có một số nét tương đồng. Đêm cuối năm 2014, chúng tôi có mặt tại thành phố Toyama, đô thị trung tâm của vùng Chubu. Suốt một ngày đêm, Toyama có tuyết rơi và càng về đêm, càng nặng hạt. Mưa tuyết có vẻ là hình ảnh lạ lẫm đối với du khách Việt, nhất là những người đến từ Sài Gòn. Cả nhóm chúng tôi chẳng khác gì trẻ con, cũng hò reo, hớn hở trước cảnh mưa tuyết, hơn thế nữa như mang theo cảm gíac thú vị, được ăn tết Tây ở xứ người.

Những ngày Tết đáng nhớ tại Nhật

Đón xuân ở xứ sở Phù Tang

Những du khách Việt lần đầu thưởng thức món mỳ Toshikishi – Soba, món ăn không thể thiếu của người Nhật trong tiệc tất niên (Omisoka). Món ăn đơn giản, chỉ có mì, không có thịt, cá, nhưng đối với người Nhật lại có ý nghĩa tinh thần, quan niệm của họ ăn mỳ trong ngày cuối năm, sợi mỳ càng dài càng có thể tăng thêm tuổi thọ và may mắn được kéo dài.

Ngay cửa vào khách sạn New Miyato, nơi đoàn nghỉ được trang trí Kadomatsu khá đẹp, bao gồm 3 ống tre tươi vát chéo cùng một vài cành thông (giống như ở nước ta, nhà nào cũng thích trưng cây mai, cành đào). Theo quan niệm của người Nhật, cây thông luôn xanh tươi, tượng trưng cho sự thanh khiết, sức sống và có sắc nhọn để diệt trừ ma quỷ. Phong tục trang trí Kadomatsu bao giờ cũng chọn số lẻ, vì người Nhật tin rằng hạnh phúc không được chia và ngược lại mọi bất hạnh mới được chia. Họ mong ước cầu may mắn đến bắt đầu từ năm mới.

Phong tục đi chùa ngày đầu năm vẫn được lưu truyền qua bao thế hệ ở Nhật. Có dịp vào tham quan đền Thần đạo, Kim các tự, Thanh Thủy tự, chúng tôi nhìn thấy dòng người đi lễ hội không ngớt. Tất cả đều tỏ lòng thành kính, một số người tự tay gióng lên tiếng chuông đặt ở phía trước các ngôi đền, chùa để cầu phúc, cầu tài lộc và sức khỏe. Ông  KenJi  Kobayashi, hướng dẫn viên người Nhật (công ty du lịch Indochina Tourist – IT&T) giải thích “Nhiều người Nhật sau khi đi chùa đều nguyện cầu và rút quẻ (Omikuji), nếu quẻ tốt thì mang về nhà, còn quẻ xấu thì treo lại ở chùa hòng xua tan những vận hạn”.

Làng cổ, phố cổ và băng tuyết

Trong những ngày đón Tết ở Nhật, chúng tôi được hướng dẫn đến thăm làng cổ Shirakawago thuộc tỉnh miền trung Gifu. Đây là một trong hai ngôi làng cổ độc đáo nhất của Nhật được UNESCO công nhận là di sản thế giới từ năm 1995. Theo tài liệu du lịch Nhật cho biết, làng có 114 ngôi nhà cổ, ngôi nhà cổ nhất của làng có tuổi đời hơn 400 năm. Shirakawago, theo tiếng Nhật có nghĩa là Bạch xuyên hương, tức làng của những con sông trắng.

Vừa bước chân xuống xe, nhiều bạn trẻ trong đoàn du khách Việt tung tăng trước cảnh tuyết ngập trắng xóa. Tuyết che phủ mái nhà, làm đóng băng dòng sông trắng thơ mộng, tạo nên không gian thi vị.

Để vào làng cổ, mọi người đi qua một cây cầu treo dài hơn 100 m với tên gọi Deaibashi, hay là cầu Kỳ Duyên, cầu Hẹn Hò (theo cách giải thích của HDV Việt Nam). Lối đi qua cầu hai chiều khá chật hẹp và tuyết bám trên thành cầu dễ trơn trợt, nên mọi người đi lại chậm rãi.  

Rời làng cổ Shirakawago, không ít người còn tiếc nuối trước bức tranh thiên nhiên huyền ảo, chúng tôi tiếp tục hành trình thăm phố cổ Sanmachi (thành phố Takayyama). Nhìn thoáng qua, kiến trúc phố cổ này có vài điểm hao hao như phố cổ Hội An. Những căn nhà ở phố cổ Sanmachi đều làm bằng gỗ, tuy nhiên không quá cũ kỹ. Người dân quanh phố cổ sống bằng dịch vụ du lịch, bán hàng lưu niệm, đây là  nguồn thu nhập chính khi số lượng du khách quốc tế đến đây đông gấp nhiều lần so với dân số cả thành phố khoảng 100 ngàn người.

Hình ảnh chiếc cầu đi qua khu phố cổ sơn màu đỏ cam trông nổi bật giữa không gian tuyết trắng. Giữa những lối đi bộ nhỏ, thỉnh thoảng bắt gặp vài chiếc xe kéo có người phu trang phục dân tộc đưa khách tham quan một vòng phố cổ, trông như một phim trường thu nhỏ.

Nhịp sống công nghiệp

Những ngày tết, chung quanh các khu vực nội ô ở Nhật khá vắng vẻ. Riêng các trung tâm mua sắm, các điểm tham quan trở nên đông vui. Trong kỳ nghỉ tết 2015, vừa là cuối tuần nên người Nhật đi shopping, vui chơi cùng gia đình rất đông. Từ Ueno đến Osaka, có nơi dày đặc xe ô tô xếp hàng dài vài chục cây số. Về Kakegawa, trên suốt tuyến đường đến khu Outlet tại Gotemba, trung tâm mua sắm được xem là lớn nhất ở Nhật, đoàn xe ô tô nhích từng chút một. Và tương tự, khi bước chân vào khu mua sắm Shinsaibashi ở thành phố Osaka, chúng tôi không chỉ choáng ngộp trước các cửa hàng kinh doanh nhiều hàng hóa có thương hiệu nổi tiếng mà cảm thấy lo trễ giờ tập trung do bị ùn ứ giữa hàng ngàn người đi mua sắm. Khu mua sắm trở nên chật hẹp, thỉnh thoảng mọi người phải chạm vào nhau và có lúc tưởng như bị dòng người đông nghịt đẩy đi cùng. Thế nên mới thật sự chia sẻ các HDV của Công ty du lịch Indochina Tourist – IT&T khá vất vả trong việc tập trung đón đoàn khách Việt Nam từng người một sau khi kết thúc việc mua sắm ở Shinsaibashi.

Ấn tượng nhất trong những ngày đón Tết dương lịch ở Nhật là ngắm tuyết rơi và đi trong tuyết rét buốt. Các biển báo điện tử trên đường cho thấy, thời tiết âm từ 1 độ đến âm 6 độ.  Còn khi đi cáp treo Shin – Hotaka lên độ cao hơn 2.200m, nhiệt độ bên ngoài đã xuống đến âm 18 độ C. Bước chân ra khỏi cabin, chúng tôi chỉ có thể tranh thủ chụp nhanh vài bức ảnh kỷ niệm vì khả năng chịu lạnh có giới hạn.

Đi trên chuyến tàu cao tốc có vận tốc nhanh như viên đạn (gần 300 km/h) từ trạm Kakegawa đến Hamamatsu mọi người được dặn dò không được chậm chân. Để chụp ảnh tàu cao tốc, các máy ảnh phải điều chỉnh sang chế độ bắt sáng nhanh và chỉ có thể chộp tạm được một bức ảnh tàu đang vào ga trong số hàng chục pô ảnh liên tục. Cách vài phút có một chuyến tàu cao tốc đi và đến, nhưng lượng khách qua lại có ngày cao điểm vẫn không kịp đáp ứng, đáng kể là sau kỳ nghỉ tết, mọi người cùng trở lại làm việc.

Đất nước Nhật Bản có nền công nghiệp hiện đại, phát triển vào bậc nhất so với thế giới. Nhiều phát minh, sáng chế khoa học ra đời và không ngừng thay đổi, nhưng truyền thống văn hóa của xứ sở hoa anh đào luôn được gìn giữ, bảo tồn. Phong cách giao tiếp, ứng xử văn minh cùng với các đức tính tốt đẹp của người Nhật đã làm cho thế giới ngưỡng mộ. Người Nhật ăn Tết giản dị, không lê thê, kéo dài, nền văn hóa dân tộc ở đất nước mặt trời mọc để lại dấu ấn đẹp trong lòng mỗi du khách.

Làm việc cả năm cần mẫn nên vào dịp Tết, ngày nghỉ, người Nhật thường tắt điện thoại di dộng và không kết nối internet để thật sự được nghỉ ngơi. Họ luôn tôn trọng quyền riêng tư nên trong các kỳ nghỉ, mọi người không ai quấy rầy nhau.

Do du khách quốc tế đến Nhật ngày càng nhiều và đáp ứng yêu cầu sử dụng internet của du khách, trong thời gian gần đây nhiều khách sạn ở Nhật đã lắp đặt hệ thống Wi-Fi miễn phí đến tận phòng nghỉ, trước đây chỉ có Wi-Fi ở khu vực Lobby của khách sạn. Một số công ty du lịch đã thuê Pocket Wi-Fi để du khách có thể kết nối Wi-Fi di động trong lúc di chuyển trên xe.

Tại Nhật, du khách không thể mua SIM Card điện thoại di động dễ dàng như các quốc gia khác. Việc đăng ký thuê bao điện thoại phải là người Nhật, có địa chỉ rõ ràng, ngoại kiều có công ăn việc làm ổn định, hoặc có tư cách pháp nhân hợp pháp.

Advertisement